ACTIVADORES FERMICOMPLEX: EL CONTROL DE TÚ FERMENTACIÓN

LA MEJOR FORMA DE CONTROLAR LA FERMENTACIÓN ES EL CONOCIMIENTO DE LA NUTRICIÓN NECESARIA EN CADA MOMENTO, OPTIMIZANDO DE ESTA MANERA LOS RECURSOS DE LAS LEVADURAS Y APORTANDO A ELECCIÓN DEL OBJETIVO QUE SE QUIERA ALCANZAR. CON UNA INNOVACIÓN Y EXPERIMENTACIÓN CONSTANTE PARA SU DESARROLLO Y PUESTA EN COMERCIALIZACIÓN, TODOS LOS ACTIVADORES DE LA GAMA  CUMPLEN LOS REQUISITOS DE LA MÁS ALTA CALIDAD EN SU COMPOSICIÓN, POR ESO RECOMENDAMOS ANALIZAR EN TODO MOMENTO EL CONTENIDO DEL NITRÓGENO EN LA FERMENTACIÓN Y APORTAR SOLO EL NUTRIENTE DE CALIDAD FERMICOMPLEX NECESARIO.

Producto Características Aplicación F. Técnica F. Seguridad
FORCE

Características:
100 % LEVADURA INACTIVADA RICA EN ESTEROLES, ESPECIALMENTE INDICADA PARA PROTEGER Y FORTALECER A LAS LEVADURAS EN EL PIE DE CUBA

Aplicación:
AGUA DE REHIDRATACIÓN

F. Técnica:
FORCE

F. Seguridad:
FORCE

DUO

Características:
FOSFATO AMÓNICO+SULFATO AMÓNICO+TIAMINA. EL APORTE DE NITROGENO INORGÁNICO PARA CORREGIR EL NFA DURANTE LA FERMENTACIÓN.

Aplicación:
CUANDO DISMINUYAN LOS NIVELES DE NFA

F. Técnica:
DUO

F. Seguridad:
DUO

OPTIMA

Características:
NUTRIENTE COMPUESTO DE NITROGENO ORGÁNICO+FOSFATO AMÓNICO+TIAMINA, PARA UNA CORRECTA FERMENTACIÓN EN TODO MOMENTO

Aplicación:
DESDE EL ENCUBADO

F. Técnica:
OPTIMA

F. Seguridad:
OPTIMA

NATUR

Características:
EL NUTRIENTE QUE IMITA LA NATURALEZA, POR SU COMPOSICIÓN, LA FORMULA IDEAL QUE SOLICITA LA LEVADURA PARA UNA BUENA FERMENTACIÓN.

Aplicación:
DESDE EL ENCUBADO

F. Técnica:
NATUR

F. Seguridad:
NATUR

ORGANIC

Características:
NUTRIENTE ORGÁNICO 100 %, RICO EN AMINOÁCIDOS VITAMINAS Y MINERALES, ES EL NUTRIENTE IDEAL PARA INCREMENTAR LA EXPRESIÓN AROMÁTICA EN LA FERMENTACIÓN

Aplicación:
AL PRINCIPIO DE LA FERMENTACIÓN

F. Técnica:
ORGANIC

F. Seguridad:
ORGANIC

ORGANIC CEL

Características:
NUTRIENTE ORGÁNICO RICO EN AMINOACIDOS MEZCLADO CON CELULOSA PARA LA FERMENTACIÓN DE MOSTOS FLOTADOS EN GRANDES DEPOSITOS DE FERMENTACIÓN

Aplicación:
AL PRINCIPIO DE LA FERMENTACIÓN

F. Técnica:
ORGANIC CEL

F. Seguridad:
ORGANIC CEL

G+

Características:
NUTRIENTE ORGÁNICO 100 % RICO EN MOLECULAS DE CARÁCTER REDUCTOR. PARA POTENCIAR LOS AROMAS TIOLICOS EN LA FERMENTACIÓN

Aplicación:
AL PRINCIPIO DE LA FERMENTACIÓN

F. Técnica:
G+

F. Seguridad:
G+

ALL ROAD

Características:
NUTRIENTE COMPLEJO, NITROGENO ORGÁNICO + FOSFATO AMÓNICO. PARA ASEGURAR LOS FINALES DE FERMENTACIÓN

Aplicación:
DESDE MITAD DE FERMENTACIÓN

F. Técnica:
ALL ROAD

F. Seguridad:
ALL ROAD

DESCUBE

Características:
MEZCLA DE CORTEZA DE LEVADURA + FOSFATO AMÓNICO, NUTRIENTE DE COMPSICIÓN IDEAL PARA FINALIZAR LA FERMENTACIONES PRESERVANDO LA CALIDAD DEL VINO

Aplicación:
EN EL DESCUBE Y FIN DE FERMENTACIÓN

F. Técnica:
DESCUBE

F. Seguridad:
DESCUBE

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