ALTERNATIVOS DE ROBLE "LAGLASSE"...extracting the joy of nature

Laglasse es un productor de duelas para barricas, teniendo como clientes a diversas tonelerias, y por tanto siendo gestor de una parte de bosque de robles de Francia. Las duelas proporcionan una alternativa económica para la crianza de los vinos y desde Laglasse se garantiza la más alta calidad en el proceso de fabricación, selección y tostado de la madera, para conseguir unos productos de roble de grano muy fino e intensas propiedades aromáticas. El secado natural y el tostado por inducción trabajados por Laglasse, preparan las duelas para revelar sus delicados y complejos aromas , haciendo que estos sean constantes y de la más alta calidad.

Los productos abajo descritos, se encuentran en 6 tipos de tostados de menor a mayor intensidad:

LIGHT (L) MEDIUM (M) MEDIUM+ (M+) MEDIUM++ (M++) MEDIUM++B (M++B) HEAVY (H)

Producto	Características	Aplicación	F. Técnica	F. Seguridad
DUELAS "NOBLESSE" Características: ESTRACCIÓN DE TANINOS ESTRUCTURANTES LO MÁS PARECIDO A LA BARRICA, LONGITUD Y VOLUMEN EN BOCA Aplicación: PARA LARGAS CRIANZAS DE 5 A 12 MESES DE CONTACTO F. Técnica: F. Seguridad:	ESTRACCIÓN DE TANINOS ESTRUCTURANTES LO MÁS PARECIDO A LA BARRICA, LONGITUD Y VOLUMEN EN BOCA	PARA LARGAS CRIANZAS DE 5 A 12 MESES DE CONTACTO
DUELAS "ELEGANCE" Características: SUTILES TANINOS, DULZOR EN EL CENTRO DE LA BOCA, RESPETO DE LA FRUTA Y SOPORTE DE LA ACIDEZ Y EL FINAL DE BOCA. LA ELEGANCIA COMO BASE DE LA CRIANZA Aplicación: PARA CRIANZA CORTA DE 3 A 5 MESES DE CONTACTO F. Técnica: F. Seguridad:	SUTILES TANINOS, DULZOR EN EL CENTRO DE LA BOCA, RESPETO DE LA FRUTA Y SOPORTE DE LA ACIDEZ Y EL FINAL DE BOCA. LA ELEGANCIA COMO BASE DE LA CRIANZA	PARA CRIANZA CORTA DE 3 A 5 MESES DE CONTACTO
DUELAS "BALANCE" Características: EQUILIBRIO ENTRE TANINOS DE IMPACTO ESTRUCTURAL Y APORTE DE DULZOR Y LONGITUD DE LA MADERA RESPETANDO LOS AROMAS VARIETALES Aplicación: PARA CRIANZA DE 6 A 9 MESES DE CONTACTO F. Técnica: F. Seguridad:	EQUILIBRIO ENTRE TANINOS DE IMPACTO ESTRUCTURAL Y APORTE DE DULZOR Y LONGITUD DE LA MADERA RESPETANDO LOS AROMAS VARIETALES	PARA CRIANZA DE 6 A 9 MESES DE CONTACTO
INFUSIÓN BAG CUBOS Características: ELEGANTE TOQUE DE MADERA PARA LOS VINOS, REDONDEA LA BOCA CON BUENA INTEGRACIÓN TÁNICA RAPIDAMENTE Aplicación: CUALQUIER MOMENTO PARA UNA CESIÓN RAPIDA Y ELEGANTE. F. Técnica: F. Seguridad:	ELEGANTE TOQUE DE MADERA PARA LOS VINOS, REDONDEA LA BOCA CON BUENA INTEGRACIÓN TÁNICA RAPIDAMENTE	CUALQUIER MOMENTO PARA UNA CESIÓN RAPIDA Y ELEGANTE.
INFUSIÓN BAG DUELAS Características: LA MEJOR CALIDAD-RAPIDEZ-COSTE EN CUANTO A PREPARACIÓN DE VINOS DE CRIANZA ELGANTES. Aplicación: PARA CRIANZAS DESDE 1 A 4 MESES DE CONTACTO F. Técnica: F. Seguridad:	LA MEJOR CALIDAD-RAPIDEZ-COSTE EN CUANTO A PREPARACIÓN DE VINOS DE CRIANZA ELGANTES.	PARA CRIANZAS DESDE 1 A 4 MESES DE CONTACTO
ZIG-ZAG Características: PARA REFORZAR LAS BARRICAS USADAS, APORTE DE TANINOS FRESCOS, ELEVANDO LA ESTRUCTURA Y ACOMPLEJANDO AROMATICAMENTE EL NIVEL DEL VINO Aplicación: USO EN BARRICAS O DEPOSITOS PEQUEÑOS, 2 A 10 MESES DE CONTACTO. F. Técnica: F. Seguridad:	PARA REFORZAR LAS BARRICAS USADAS, APORTE DE TANINOS FRESCOS, ELEVANDO LA ESTRUCTURA Y ACOMPLEJANDO AROMATICAMENTE EL NIVEL DEL VINO	USO EN BARRICAS O DEPOSITOS PEQUEÑOS, 2 A 10 MESES DE CONTACTO.

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