#somosdolmar

CLARIFICANTES

GRACIAS A LA ACCIÓN DE LOS PRODUCTOS DE LA FAMILIA DE CLARIFICACIÓN DE MOSTOS, CONSEGUIMOS ELIMINAR LA FRACCIÓN POLIFENÓLICA OXIDASA Y OXIDABLE DE LOS VINOS BLANCOS Y ROSADOS, CATEQUINAS, ORTODIFENOLES, PROANTOCIANIDINAS, ANTOCIANOS...

CON NUESTROS CLARIFICANTES ESPECIFICOS, LLEGAMOS A  MEJORAR LA ESTABILIDAD PROTEICA DE LOS MOSTOS, DISMINUYENDO EL TRATAMIENTO POSTERIOR EN VINOS Y RESPETANDO EN GRADO MAYOR LAS CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS DE LOS VINOS.

Producto Características Aplicación F. Técnica F. Seguridad
PRONATUR CLAR FAST NF L

Características:
CLARIFICANTE VEGETAL CON PROTEÍNA DE PATATA DE ALTO RENDIMIENTO

Aplicación:
FLOTACIÓN Y FERMENTACIÓN

F. Técnica:

F. Seguridad:

FORTICLAR

Características:
ULTRA LIMPIEZA PARA VINOS PRENSA

Aplicación:
FLOTACIÓN

F. Técnica:
FORTICLAR

F. Seguridad:
FORTICLAR

PRONATUR L

Características:
PROTEÍNA VEGETAL DE GUISANTE LIQUIDA. ESPECIFICA PARA EL PROCESO DE FLOTACIÓN

Aplicación:
FERMENTACIÓN Y VINOS TERMINADOS

F. Técnica:
PRONATUR L

F. Seguridad:
PRONATUR L

POLYCEL BASIC

Características:
10 % PVPP + BENTONITA + CELULOSA

Aplicación:
FERMENTACIÓN

F. Técnica:
POLYCEL BASIC

F. Seguridad:
POLYCEL BASIC

(PVPP)

Características:
ELIMINACIÓN DE POIFENOLES OXIDADOS

Aplicación:
FERMENTACIÓN Y VINOS TERMINADOS

F. Técnica:
  (PVPP)

F. Seguridad:
  (PVPP)

BICLAR SMART L

Características:
CARBÓN LÍQUIDO + QUITOSANO + BENTONITA + PROTEÍNA VEGETAL DE GUISANTE

Aplicación:
LA MEJOR HERRAMIENTA PARA MICROLIMPIAR TUS MOSTOS DE CARA A LA FERMENTACIÓN

F. Técnica:
BICLAR SMART L

F. Seguridad:
BICLAR SMART L

PRONATUR SMART L

Características:
QUITOSANO + PROTEÍNA DE GUISANTE + PROTEÍNA DE PATATA

Aplicación:
FLOTACIÓN O DESFANGADO

F. Técnica:
PRONATUR SMART L

F. Seguridad:
PRONATUR SMART L

BENTONATUR L

Características:
PROTEÍNA VEGETAL DE GUISANTE + BENTONITA LIQUIDA ESPECIAL PARA FLOTACIÓN

Aplicación:
FLOTACIÓN

F. Técnica:
BENTONATUR L

F. Seguridad:
BENTONATUR L

BENTONITA LÍQUIDA

Características:
MEJORA EFICACIA Y PROCESO DE APLICACIÓN

Aplicación:
ESTABILIDAD PROTEICA Y CLARIFICACIÓN DE MOSTOS Y VINOS

F. Técnica:

F. Seguridad:

CARACTER

Características:
CLARA DE HUEVO LÍQUIDA Y FRESCA

Aplicación:
AFINAMIENTO DE VINOS TINTOS DE ALTA GAMA

F. Técnica:
CARACTER

F. Seguridad:

BICLAR AROM L

Características:
CLARIFICANTE LÍQUIDO PARA ELIMINAR AROMAS INDESEABLES

Aplicación:
ELIMINACIÓN DE AROMAS NO DESEADOS

F. Técnica:
BICLAR AROM L

F. Seguridad:
BICLAR AROM L

CENTRICLAR

Características:
COMPACTANTE PARA LIMPIEZA DE VINOS MUY SUCIOS

Aplicación:
TINTOS PRENSA

F. Técnica:
CENTRICLAR

F. Seguridad:
CENTRICLAR

PRO CLEAN

Características:
CARBÓN + COBRE + CORTEZA DE LEVADURA

Aplicación:
ELIMINACIÓN DE AROMAS A MOHO, ETC

F. Técnica:
PRO CLEAN

F. Seguridad:
PRO CLEAN

CARBÓN AR DESODORANTE

Características:
CARBÓN ACTIVADO A VAPOR

Aplicación:
ELIMINACIÓN DE OLORES ANÓMALOS EN VINOS

F. Técnica:
CARBÓN AR DESODORANTE

F. Seguridad:
CARBÓN AR DESODORANTE

CARBÓN RF DECOLORANTE

Características:
CARBÓN ESPECÍFICO PARA ELIMINACIÓN DE FENOLES VOLÁTILES DE BRETTANOMYCES

Aplicación:
CARBÓN ACTIVADO

F. Técnica:
CARBÓN RF DECOLORANTE

F. Seguridad:
CARBÓN RF DECOLORANTE

BENTO NATUR

Características:
BENTONITA + PROTEINA VEGETAL DE GUISANTE

Aplicación:
VINOS TERMINADOS

F. Técnica:
BENTO NATUR

F. Seguridad:
BENTO NATUR

BENTO CLAR

Características:
BENTONITA + GELATINA, CLARIFICACIÓN EN UN SOLO PASO

Aplicación:
VINOS TERMINADOS

F. Técnica:
BENTO CLAR

F. Seguridad:
BENTO CLAR

POLYCEL

Características:
20 % PVPP + BENTONITA + CELULOSA

Aplicación:
FERMENTACIÓN

F. Técnica:
POLYCEL

F. Seguridad:
POLYCEL

POLYCEL BASIC NATUR

Características:
POLYCEL BASIC + PROTEINA VEGETAL DE GUISANTE

Aplicación:
FERMENTACIÓN

F. Técnica:
POLYCEL BASIC NATUR

F. Seguridad:
POLYCEL BASIC NATUR

POLYCEL NATUR

Características:
POLYCEL + PROTEINA VEGETAL DE GUISANTE

Aplicación:
FERMENTACIÓN

F. Técnica:
POLYCEL NATUR

F. Seguridad:
POLYCEL NATUR

POLYCEL MUSCAT

Características:
COMPLEJO A BASE DE PVPP (20%) + BENTONITA + PROTEÍNA DE GUISANTE

Aplicación:
FERMENTACIÓN DE MOSCATEL

F. Técnica:
POLYCEL MUSCAT

F. Seguridad:
POLYCEL MUSCAT

BICLAR L

Características:
CARBÓN LÍQUIDO + PROTEINA VEGETAL DE GUISANTE + BENTONITA

Aplicación:
FLOTACIÓN, FERMENTACIÓN, VINOS TERMINADOS

F. Técnica:
BICLAR L

F. Seguridad:
BICLAR L

PRO NATUR

Características:
PROTEINA VEGETAL DE GUISANTE EN POLVO

Aplicación:
FERMENTACIÓN Y VINOS TERMINADOS

F. Técnica:
PRO NATUR

F. Seguridad:
PRO NATUR

PRO NATUR CLAR UP L

Características:
PROTEINA VEGETAL DE GUISANTE EN LÍQUIDO

Aplicación:
FLOTACIÓN Y FERMENTACIÓN

F. Técnica:
PRO NATUR CLAR UP L

F. Seguridad:
PRO NATUR CLAR UP L

PRO NATUR CLAR FAST

Características:
PROTEINA VEGETAL DE PATATA

Aplicación:
FLOTACIÓN Y FERMENTACIÓN

F. Técnica:
PRO NATUR CLAR FAST

F. Seguridad:
PRO NATUR CLAR FAST

BENTONITA PREMIUM

Características:
BENTONITA CON ALTO PODER DESPROTENEIZANTE PARA BLANCOS VARIETALES

Aplicación:
FERMENTACIÓN Y VINOS TERMINADOS

F. Técnica:
BENTONITA PREMIUM

F. Seguridad:
BENTONITA PREMIUM

VARICLAR

Características:
BENTONITA PREMIUM + PVPP + COLA DE PESCADO

Aplicación:
VINOS TERMINADOS

F. Técnica:
VARICLAR

F. Seguridad:
VARICLAR

ISINCLAR

Características:
COLA DE PESCADO EN POLVO

Aplicación:
VINOS TERMINADOS

F. Técnica:
ISINCLAR

F. Seguridad:
ISINCLAR

GELATINA EXTRAGEL 300

Características:
GELATINA HIDROLIZADA FORMULADA PARA LA FLOTACIÓN DE MOSTOS

Aplicación:
FLOTACIÓN DE MOSTOS Y VINOS TERMINADOS

F. Técnica:
GELATINA EXTRAGEL 300

F. Seguridad:
GELATINA EXTRAGEL 300

GELATINA CLAR UP L

Características:
GELATINA HIDROLIZADA FORMULADA PARA LA FLOTACIÓN DE MOSTOS

Aplicación:
FLOTACIÓN DE MOSTOS

F. Técnica:
GELATINA CLAR UP L

F. Seguridad:
GELATINA CLAR UP L

GELATINA CLARBOOM

Características:
GELATINA DE ALTO GRADO BLOOM, ESPECIALMENTE INDICADA PARA CLARIFICACIÓN DE VINOS DE CALIDAD

Aplicación:
VINOS TERMINADOS

F. Técnica:
GELATINA CLARBOOM

F. Seguridad:
GELATINA CLARBOOM

PRONATUR

Características:
100% PROTEÍNA VEGETAL DE GUISANTE

Aplicación:
CLARIFICANTE A BASE DE PROTEÍNAS VEGETALES

F. Técnica:
PRONATUR

F. Seguridad:
PRONATUR

Contacta con nosotros

Crta;Ossa de Montiel nº:18 - 02600 - Villarrobledo (Albacete)

info@vinqualis.com

967 702 742 / +34 672 997 114

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